Tal como nos anos anteriores, a Iberconsa participou, após quase dois anos sem ter sido realizada, na conhecida Feira Conxemar de Produtos Congelados do Mar, que este ano celebrou a sua XXIII edição em Vigo.
Após a complicada situação causada pelo Covid-19, as feiras e eventos anuais estão a ser gradualmente retomados, numa tentativa de recuperar o ritmo habitual. Conxemar foi o primeiro grande evento do sector após a pandemia e este sentimento de reunificação da indústria foi sentido nos salões do IFEVI, atraindo mais de 22.000 visitantes de até 95 países diferentes, sendo os mais comuns os visitantes de Espanha, Portugal, Itália, França e Holanda.
O número de empresas participantes foi também muito abundante, o número total de expositores este ano 2021 foi de 486, de 32 países diferentes, uma vez que esta feira está consolidada entre as quatro mais importantes do mundo e é muito interessante para os profissionais do sector da transformação.
A área de exposição coberta pela Conxemar este ano foi de 31.500 m2, muito necessária para cumprir com sucesso as restrições sanitárias ainda em vigor devido à Covid-19. Este ano a Iberconsa tinha um total de 100 m2 localizados na zona D do local de exposição, onde tinha um grande stand de dois andares, combinando cores neutras como o branco com toques de madeira clara e, claro, detalhes em azul representando a cor da nossa marca.
Tivemos a sorte, apesar da difícil situação causada pela pandemia global, de ter muitos dos nossos empregados de outras filiais, tais como os nossos colegas da Argentina.
O nosso catering de confiança, o restaurante Michelin Star Maruja Limón em Vigo, fez-nos desfrutar de uma selecção de tapas preparadas por Rafael Centeno com os nossos produtos estrela, camarão selvagem e pescada, entre outros.
Gostaríamos de agradecer à Conxemar pelos seus esforços para tornar a feira deste ano um sucesso, num contexto cheio de incertezas.
Obrigado a todos por nos visitarem e até ao próximo ano!