Potón del pacífico

(Dosidicus gigas)
Origen
Perú
Zona de pesca
FAO 87

Potón del pacífico (Dosidicus gigas): Se captura con anzuelos en el Océano Pacífico. Son grandes calamares que pueden alcanzar hasta 4 m de longitud. Tienen un manto grande, resistente, de paredes gruesas y brazos largos con 100-200 diminutas ventosas con dientes en cada uno y tentáculos rápidos. Al igual que otros cefalópodos, están equipados con cromatóforos y son capaces de cambiar el color y emitir flashes de luz para comunicarse. Máximo peso publicado: 65 kg.

Presentaciones de Potón del pacífico

Anillas

Anillas

Rodajas

Rodajas

Tiras

Tiras