Nasello

Nasello del capo (Capensis e Paradoxus): Pescato con reti da traino al largo delle coste della Namibia e del Sudafrica e sfilettato e congelato a bordo in moderne navi officina. La flotta del pesce fresco porta il nasello fresco al nostro stabilimento di Walvis Bay, dove il delicato nasello viene sfilettato e porzionato a mano. Il nasello pescato in Sudafrica possiede la certificazione di sostenibilità MSC e quello della Namibia è in fase di certificazione.

Nasello argentino (Hubbsi): Pescato con reti da traino sulla costa meridionale dell’Argentina. Tutto il pesce pescato viene immediatamente sfilettato e congelato a bordo nelle nostre moderne navi officina.