Pescada

(Merluccius hubbsi · Merluccius capensis/paradoxus · Merluccius australis)
Zona de pesca
FAO 41 FAO 47

Pescada do Cabo: Capturada com redes de arrasto nas costas da Namíbia e da África do Sul, é cortada em filetes e congelada a bordo em modernos navios fábrica. A frota de frescos, leva a pescada fresca até à nossa fábrica de Walvis Bay, onde a delicada pescada é manualmente cortada em filetes e embalada individualmente. A pescada capturada na África do Sul possui a certificação de sustentabilidade MSC e a da Namíbia, está em processo de certificação.

Pescada da Argentina (Hubbsi): capturada com redes de arrasto na costa sul da Argentina. Todo o peixe capturado é imediatamente cortado em filetes e congelado a bordo nos nossos modernos navios fábrica.

Presentaciones de Pescada

EVISCERADA SEM CABEÇA, SEN RABO

EVISCERADA SEM CABEÇA, SEN RABO

Merluccius hubbsi · Merluccius capensis/paradoxus · Merluccius australis
Postas

Postas

FILETES COM PELE

FILETES COM PELE

FILETES SEM PELE

FILETES SEM PELE

LOMBOS, CENTROS, VENTRESCAS COM PELE

LOMBOS, CENTROS, VENTRESCAS COM PELE

LOMBOS NATURAIS E PREFORMADOS SEM PELE

LOMBOS NATURAIS E PREFORMADOS SEM PELE

BLOCOS DE FILETES E CORTADOS

BLOCOS DE FILETES E CORTADOS

ENCHIDO DE PESCADA E MEDALHÕES

ENCHIDO DE PESCADA E MEDALHÕES

POSTAS E FILETES PANADOS

POSTAS E FILETES PANADOS

BARRINHAS, MEDALHÕES E PALITOS PANADOS

BARRINHAS, MEDALHÕES E PALITOS PANADOS