Comme les années précédentes, Iberconsa a assisté, après presque deux ans sans se tenir, à la célèbre Foire des produits de la mer surgelés Conxemar, qui a célébré cette année sa XXIIIe édition à Vigo.
Après la situation compliquée causée par Covid-19, les foires et événements annuels reprennent progressivement, pour tenter de retrouver le rythme habituel. Conxemar a été le premier grand événement du secteur après la pandémie et ce sentiment de réunification de l’industrie a été ressenti dans les halls de l’IFEVI, attirant plus de 22 000 visiteurs de 95 pays différents, les plus nombreux étant les visiteurs d’Espagne, du Portugal, d’Italie, de France et des Pays-Bas.
Le nombre d’entreprises participantes était également très abondant, le nombre total d’exposants cette année 2021 était de 486, provenant de 32 pays différents, car cette foire se consolide parmi les quatre plus importantes du monde et est très intéressante pour les professionnels du secteur de la transformation.
La surface d’exposition couverte par Conxemar cette année était de 31 500 m2, ce qui était bien nécessaire pour réussir à respecter les restrictions sanitaires toujours en vigueur en raison de Covid-19. Cette année, Iberconsa disposait d’un total de 100 m2 situés dans la zone D du site de l’exposition, où elle avait un grand stand à deux étages, combinant des couleurs neutres comme le blanc avec des touches de bois clair et, bien sûr, des détails en bleu représentant la couleur de notre marque.
Malgré la situation difficile causée par la pandémie mondiale, nous avons eu la chance de pouvoir compter sur la présence de nombreux employés d’autres filiales, comme nos collègues d’Argentine.
Notre traiteur de confiance, le restaurant étoilé Maruja Limón de Vigo, nous a régalés d’une sélection de tapas préparées par Rafael Centeno avec nos produits phares, crevettes sauvages et merlu, entre autres.
Nous tenons à remercier Conxemar pour les efforts qu’elle a déployés pour faire de la foire de cette année un succès dans un contexte plein d’incertitudes.
Merci à tous de nous rendre visite et à l’année prochaine !